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红烧翅中的做法

发布时间:2026-06-03 00:30:53   来源:    

红烧翅中是一道家常美味,口感鲜香、肉质嫩滑。以下是制作步骤的简要总结。

步骤 内容
1 准备材料:鸡翅中、葱姜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水
2 鸡翅中洗净,用刀划几刀方便入味
3 热锅凉油,放入鸡翅中煎至两面金黄
4 加入葱姜炒香,倒入料酒去腥
5 加入生抽、老抽、糖和适量水,大火烧开后转小火慢炖
6 炖至汤汁浓稠,根据口味加盐调味即可

红烧翅中做法简单,味道浓郁,适合家庭日常食用。