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糯米藕的做法

发布时间：2026-06-05 21:12:52 来源：

糯米藕是一道传统的中式甜点，口感软糯香甜，制作简单。以下是详细的步骤总结。

步骤	内容
1	准备莲藕、糯米、红糖、冰糖、桂花蜜
2	莲藕去皮，切段，中间挖空
3	糯米提前浸泡2小时，加入红糖和冰糖拌匀
4	将糯米填入藕孔中，用牙签固定
5	藕放入锅中，加水煮沸后小火炖煮1小时
6	捞出藕冷却后切片，淋上桂花蜜

糯米藕可根据个人口味调整甜度，也可加入红枣或枸杞增加风味。做法虽简单，但口感丰富，适合家庭制作。

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