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土豆炖鸡块的家常做法介绍

发布时间：2026-06-07 10:00:54 来源：

土豆炖鸡块是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，适合家庭日常食用。以下是制作该菜的主要步骤和所需材料。

项目	内容
主料	鸡块300克、土豆2个
辅料	姜片、蒜末、葱花
调料	生抽、老抽、盐、糖、料酒
做法步骤	1. 鸡块焯水去腥；2. 炒香姜蒜；3. 加入鸡块翻炒；4. 加入土豆块；5. 调味后炖煮至软烂；6. 收汁装盘

这道菜简单易做，口感醇厚，是冬季暖身的佳品。根据个人口味可适当调整调料比例。

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