孜然牛肉家常做法

发布时间：2026-06-08 14:30:54 来源：

孜然牛肉是一道香辣过瘾、简单易做的家常菜，适合喜欢重口味的朋友。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目	内容
主料	牛肉（300克）
辅料	洋葱（半个）、青椒（1个）
调料	孜然粉（1大勺）、辣椒粉（1小勺）、盐、生抽、食用油
做法步骤	1. 牛肉切片，用盐、生抽腌制10分钟； 2. 热锅加油，爆香洋葱和青椒； 3. 加入牛肉翻炒至变色； 4. 撒入孜然粉和辣椒粉，翻炒均匀即可。

这道菜口感鲜香，适合搭配米饭食用。简单几步就能做出美味，是家庭餐桌上的好选择。