花甲是一种常见的海鲜，肉质鲜嫩，营养丰富。下面介绍一种简单易做的花甲做法，适合家庭快速烹饪。
总结：
花甲清洗后，用姜蒜爆香，加入花甲翻炒，加料酒、盐和少许水，焖煮几分钟即可出锅。口感鲜美，操作简单。
此方法保留了花甲的原汁原味，适合忙碌时快速制作。
