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红豆汤圆的做法

发布时间：2026-06-16 07:01:02 来源：

红豆汤圆是一道传统甜点，口感软糯，香甜可口。以下是制作红豆汤圆的步骤总结。

步骤	内容
1	准备材料：红豆、糯米粉、水、糖、食用油（可选）
2	红豆提前浸泡4小时，加水煮至软烂，加入适量糖搅拌均匀成红豆沙
3	糯米粉中加适量水，揉成光滑面团，分成小剂子
4	将小剂子捏成碗状，放入红豆沙，收口捏紧
5	锅中烧开水，放入汤圆煮至浮起，捞出即可

注意事项：汤圆煮时要轻轻搅拌，避免粘锅；可根据口味加入桂花或椰浆增加风味。

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