过热蒸汽是指在一定压力下,温度高于该压力下饱和蒸汽温度的蒸汽。与饱和蒸汽相比,过热蒸汽具有更高的温度和能量,常用于工业发电、化工和动力设备中。
过热蒸汽在实际应用中可提高设备效率,减少冷凝水对设备的损害。但需注意控制温度和压力,避免超压或过热导致设备损坏。