豆类(Beans)是一类营养丰富的植物性食物,广泛用于全球各地的饮食中。它们富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,是健康饮食的重要组成部分。
豆类不仅易于烹饪,还能为素食者提供重要的营养来源。合理食用豆类,有助于维持身体健康与平衡饮食。