“烘云托月”是一个成语，常用来形容通过侧面描写来突出主要对象。在谜语中，“烘云托月猜一只动物”指的是通过描述云和月的特征来暗示一种动物。
经过分析，答案是：猫。因为猫的眼睛在黑暗中会反光，像月亮一样明亮，而它的动作轻柔，如同云般飘逸。
此谜语巧妙运用自然景象，引导人们联想动物特征，既有趣又富有诗意。
