总结：在《原神》中，“鸟背单人”指的是玩家单独挑战“风魔龙”任务，而“出史诗”则指获得史诗级武器。根据游戏机制，单人挑战无法直接获得史诗武器，需通过合成或活动获取。
综上所述，鸟背单人挑战虽可完成，但无法直接获得史诗武器，建议通过其他途径获取。
