骆梨是牛油果的别称,也叫油梨、鳄梨。
它口感细密,有淡淡的牛油香味。
牛油果,原名鳄梨,原产于中美洲。
据记载,牛油果可能有上万年的历史,而且一度濒临灭绝了。
热带的鳄梨树可以长到20米,而它的花朵很小,直径不足1厘米,孕育一颗果实需要半年之久,且需要耗费大量养分,因此鳄梨的结实率很低。
牛油果,俗称奶油果或者是鳄梨,是樟科常绿乔木,能高达到10米,果实呈卵形或者球形,外表呈黄绿色或者红棕色。
牛油果含油量高达20%,可以食用,也可以榨油。
它原产美洲,但在我国广东、福建等地区也有栽培。
牛油果有保护肝脏的作用,在动物实验当中已经证明。
如果是用于普通人,对大多数人仍有好处。
它含有蛋白质,所以有保护肝脏的作用。
如果是用于普通人,它的热量相对较高。
因为牛油果100克的食物当中有一百多大卡热量。
因为它的油脂也非常好。
所以,普通人平时做沙拉或者是生吃都挺好。
牛油果,俗称奶油果或者是鳄梨,是樟科常绿乔木,能高达到10米,果实呈卵形或者球形,外表呈黄绿色或者红棕色。
牛油果含油量高达20%,可以食用,也可以榨油。