醋泡花生做法最正宗的做法（花生泡醋的正确方法）

醋泡花生做法最正宗的做法？

一、准备食材

花生米、油、山西陈醋、生抽、白糖、香菜

二、方法/步骤

1、食材准备好，适量红皮花生，或其它花生均可。

2、花生冷油下锅，先开大火，看着油滋滋的，开小火，慢慢炸，拿筷子拨拉一下。

3、炸的表皮微微炸开，尝一颗，小心烫，能咬的有点香，就可以捞出了。

4、一勺白糖，两勺陈醋，半勺生抽，一点点盐，搅拌均匀。

5、倒入炸好的花生，洒香菜。

泡15-20分钟就可以吃了。

花生泡醋的正确方法？

第一步：

买回来的新鲜花生剥皮，剥出花生米要带着那层红皮。

把花生洗干净备用。

第二步：

倒入陈醋或米醋，没过花生米，注意整个过程不可以粘上食用油，不然容易变质的。

第三步：

盖上盖子密封好，放置冰箱或阴凉处7-10天。

第四步：

一个星期后就泡好了，这个时候花生里会包裹着醋。

里面撒点青辣椒，洋葱，大蒜等。

醋泡花生正规做法？

一、准备食材

花生米、油、山西陈醋、生抽、白糖、香菜

二、方法/步骤

1、食材准备好，适量红皮花生，或其它花生均可。

2、花生冷油下锅，先开大火，看着油滋滋的，开小火，慢慢炸，拿筷子拨拉一下。

3、炸的表皮微微炸开，尝一颗，小心烫，能咬的有点香，就可以捞出了。

4、一勺白糖，两勺陈醋，半勺生抽，一点点盐，搅拌均匀。

5、倒入炸好的花生，洒香菜。

泡15-20分钟就可以吃了。