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凉拌黄瓜木耳制作方法

发布时间:2025-11-12 13:10:08   来源:    

凉拌黄瓜木耳是一道清爽可口的凉菜,适合夏季食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目 内容
材料 黄瓜1根、木耳50克、蒜末适量
调料 酱油1勺、醋1勺、香油半勺、盐少许、辣椒油(可选)
步骤 1. 黄瓜切片,木耳泡发后焯水;
2. 混合黄瓜与木耳;
3. 加入调料拌匀即可。

此做法简单快捷,保留食材原味,口感清脆爽口,非常适合解暑。可根据个人口味调整调料比例。