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驴肉用高压锅需要压几分钟
发布时间：2025-11-17 19:30:07 来源：
使用高压锅炖煮驴肉，可以大幅缩短烹饪时间，同时保持肉质软烂。根据不同的部位和烹饪需求，所需时间有所不同。
驴肉部位
压力锅时间（分钟）
备注
驴腿肉
20-25
肉质较紧实，需适当延长时间
驴肩肉
15-20
纤维较少，易熟
驴排骨
15-20
肉质较嫩，适合快炖
驴腱子
25-30
筋多，需更长时间软化
建议在高压锅上汽后开始计时，并根据实际口感调整时间。炖好后可焖5-10分钟再开盖，口感更佳。
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