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花生焖猪脚的做法
发布时间：2025-11-18 03:00:09 来源：
花生焖猪脚是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。主要食材为猪脚和花生，搭配适量调料炖煮而成。做法简单，口感软糯，适合家庭制作。
做法一览表：
步骤
内容
1
猪脚洗净，焯水去腥，捞出备用
2
花生提前浸泡30分钟，去皮
3
热锅凉油，放入姜片、蒜瓣爆香
4
加入猪脚翻炒，加入料酒、生抽、老抽调味
5
倒入适量清水，放入花生，大火烧开后转小火慢炖1小时
6
最后加盐、糖调味，收汁即可
小贴士：
可根据口味加入八角、香叶等香料，提升风味。
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