100卡路里是日常饮食中常见的热量单位，但具体相当于多少脂肪，需要根据脂肪的热量密度来计算。脂肪每克约含9大卡热量，因此100卡路里大约等于11.1克脂肪。
可以看出，相同热量下，脂肪的体积最小，而碳水和蛋白质的量更大。因此，在控制热量时，减少脂肪摄入更为关键。了解不同营养素的热量比例，有助于更科学地安排饮食。
