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马铃薯和土豆一样吗

发布时间：2025-11-26 10:00:14 来源：

马铃薯和土豆其实是同一种植物，只是名称不同。在不同地区，人们习惯用不同的叫法。

项目	马铃薯	土豆
学名	Solanum tuberosum	Solanum tuberosum
别名	土豆、洋芋	马铃薯、洋芋
主要产地	全球广泛种植	全球广泛种植
特点	块茎类作物	块茎类作物
常见用途	烹饪、加工	烹饪、加工

总结：马铃薯和土豆是同一物种的不同称呼，没有本质区别。根据地域习惯选择使用即可。

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