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榴莲皮炖鸡汤怎么炖

发布时间:2025-11-29 08:20:16   来源:    

榴莲皮虽然通常被丢弃,但其实可以用来炖汤,既环保又美味。以下是制作“榴莲皮炖鸡汤”的步骤总结。

步骤 内容
1 准备材料:榴莲皮、鸡肉、姜片、枸杞、盐
2 榴莲皮洗净切块,鸡肉焯水去腥
3 将所有材料放入锅中,加适量清水
4 大火煮沸后转小火慢炖1小时
5 最后加盐调味,撒上枸杞即可

此汤口感清香,具有滋补作用,适合秋冬季节食用。注意榴莲皮需彻底清洗干净,避免影响味道。