马兰是一种常见的野菜，广泛分布于中国各地，尤其在南方地区较为常见。它属于菊科植物，学名为Antennaria dioica，通常生长在田野、路边或湿润的草地上。马兰不仅味道鲜美，还具有一定的营养价值和药用价值。
| 项目 | 内容 |
| 中文名 | 马兰 |
| 学名 | Antennaria dioica |
| 科属 | 菊科 |
| 特点 | 叶片细长，边缘有锯齿，花小而黄 |
| 食用方式 | 凉拌、炒食、做汤 |
| 营养价值 | 富含维生素C、膳食纤维等 |
| 生长环境 | 田边、路旁、湿润草地 |
马兰可作为蔬菜食用，口感清脆，适合凉拌或炒食。同时，它也有一定的药用价值，常用于清热解毒、利湿消肿。在一些地方，马兰还被用来制作传统菜肴，是民间饮食文化的一部分。
