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龙井茶怎么泡才正确方法

发布时间:2025-12-03 05:30:19   来源:    

泡好龙井茶,关键在于水温、器具和手法。以下是总结与建议:

步骤 方法 注意事项
1. 准备茶叶 取3-5克龙井茶 茶叶应干燥、色泽翠绿
2. 温杯 用热水冲洗茶具 去除杂质,提升茶香
3. 注水 水温控制在80℃左右 避免高温破坏嫩芽
4. 冲泡 注入约150ml水 静置1-2分钟
5. 倒茶 均匀分茶 避免长时间浸泡

龙井茶以“嫩、鲜、香”著称,冲泡时动作要轻柔,避免剧烈晃动。可根据个人口味调整时间,初学者可从1分钟开始尝试。