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卤猪肉最简单的做法
发布时间：2025-12-12 14:50:06 来源：
卤猪肉是一道家常菜，做法简单，味道鲜美。以下是制作步骤的总结。
步骤
内容
1
准备食材：五花肉500克、姜片、葱段、八角、香叶、生抽、老抽、盐、糖
2
五花肉切块，冷水下锅焯水去腥，捞出洗净
3
热锅凉油，放入姜片、八角、香叶炒香
4
加入五花肉翻炒，加入生抽、老抽上色
5
倒入开水，加盐、糖调味，小火慢炖1小时
6
收汁后即可出锅
此做法省时省力，适合忙碌的日常烹饪。可根据口味调整调料比例。
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