萝卜泡菜是一道简单又美味的韩式小菜，适合搭配米饭或作为开胃菜。以下是制作萝卜泡菜的基本步骤和所需材料。
制作步骤：
1. 白萝卜切丝，用盐腌制10分钟，挤干水分。
2. 将辣椒粉、蒜末、姜末、糖、酱油混合成酱料。
3. 将萝卜丝与酱料拌匀，放入密封容器中，冷藏24小时即可食用。
萝卜泡菜口感爽脆，味道鲜辣，是家庭常备的小菜之一。
