玫瑰酱是一种清香甜美的调味品,适合搭配面包、酸奶或烘焙食品。以下是家常做法的总结。
制作时注意:玫瑰花要选食用级品种,避免使用喷过农药的花朵。熬制过程中需不断搅拌,防止粘底。成品可冷藏保存一周左右。简单易做,适合家庭制作。