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麻汁是什么做的

发布时间:2025-12-30 09:10:14   来源:    

麻汁是一种常见的调味品,广泛用于中式菜肴中。它主要由芝麻制成,具有浓郁的香味和独特的口感。以下是关于麻汁的基本信息总结:

项目 内容
主要原料 芝麻(黑芝麻或白芝麻)
制作方式 炒制后磨碎,加水或油调制
常见类型 黑麻汁、白麻汁、芝麻酱
特点 香浓、顺滑、营养丰富
用途 拌菜、调味、制作酱料

麻汁不仅味道独特,还富含蛋白质、脂肪和多种微量元素。在日常饮食中,适量使用麻汁可以提升菜肴的风味。