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怎么样洗干净螃蟹

发布时间：2026-01-05 05:40:10 来源：

清洗螃蟹是烹饪前的重要步骤，确保干净卫生。以下是清洗螃蟹的实用方法总结：

步骤	方法说明
1. 准备工具	准备刷子、清水、牙刷、剪刀等工具。
2. 冲洗外壳	用清水冲洗螃蟹外壳，去除表面污物。
3. 刷洗缝隙	用刷子仔细刷洗螃蟹的关节和腹部缝隙。
4. 剪去蟹须	剪去蟹须和蟹脚尖，便于清洗内部。
5. 清洗内脏	用牙刷清理蟹腹内的残留物，如沙粒或杂质。
6. 最后冲洗	用流动清水彻底冲洗干净，确保无残留。

注意：清洗时避免用手直接接触蟹钳，以防被夹伤。洗净后尽快烹饪，保持新鲜。

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