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怎么做枸杞菠菜猪肝汤

发布时间:2026-01-12 12:00:12   来源:    

枸杞菠菜猪肝汤是一道营养丰富、适合秋冬季节食用的汤品,具有补血养肝、明目润燥的功效。以下是制作步骤及所需材料。

项目 内容
主料 猪肝200g、菠菜150g、枸杞15g
辅料 姜片3片、盐适量、料酒少许
步骤 1. 猪肝切片,用清水浸泡去血水,加料酒焯水;
2. 菠菜洗净,枸杞泡发;
3. 锅中加水煮沸,放入姜片和猪肝煮5分钟;
4. 加入菠菜和枸杞,煮2分钟即可;
5. 最后加盐调味。

此汤做法简单,食材常见,适合日常养生食用。