怎么做牛肉炒蒜苔

发布时间：2026-01-15 10:40:07 来源：

牛肉炒蒜苔是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感鲜嫩。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目	内容
主料	牛肉、蒜苔
配料	大蒜、姜、干辣椒
调料	生抽、老抽、盐、糖、料酒、淀粉
做法	1. 牛肉切片腌制；2. 蒜苔切段；3. 热油爆香调料；4. 先炒牛肉再炒蒜苔；5. 混合调味翻炒均匀

牛肉提前用生抽、料酒和淀粉腌制10分钟更入味。蒜苔焯水后炒制能保持脆嫩。根据口味调整辣度和咸淡，适合搭配米饭食用。

2023-02-22

2023-02-22

2023-02-22

2023-02-22

2023-02-22

2023-02-22

垚垚（关于垚垚的简单科普）

2023-02-22