卤汤是烹饪中常用的重要调味品，正确保存能延长其使用寿命并保持风味。以下是几种常见的保存方法总结：
建议每次使用后及时清理锅底残渣，避免影响卤汤质量。若卤汤出现异味或变色，应立即停止使用。合理保存不仅能提升菜肴口感，还能确保食用安全。
