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怎样洗猪肚才干净

发布时间：2026-01-28 12:30:10 来源：

洗猪肚是处理猪肚的第一步，也是保证食用安全的关键。以下是几种常见且有效的清洗方法总结：

步骤	方法	说明
1	翻面冲洗	将猪肚翻面，用清水反复冲洗，去除表面杂质。
2	盐搓洗	用盐搓揉猪肚内壁，可有效去除黏液和异味。
3	醋或柠檬汁浸泡	用醋或柠檬汁浸泡10分钟，帮助去腥和杀菌。
4	碱水清洗	用小苏打或碱水再次清洗，去除残留物。
5	沥干备用	清洗后沥干水分，即可用于烹饪。

以上方法简单实用，能有效去除猪肚的污垢和异味，确保食材干净卫生。

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