想要在家做出外焦里嫩、香气四溢的烤翅根，其实并不难。只需准备好材料并掌握简单的步骤，就能轻松完成这道美味佳肴。
以下是制作烤翅根的详细步骤和所需材料：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备鸡翅根，洗净后用厨房纸吸干水分。 |
| 2 | 腌制：加入适量生抽、老抽、料酒、蒜末、姜末、盐、黑胡椒和少许糖，搅拌均匀，腌制至少30分钟。 |
| 3 | 烤箱预热至200℃，将翅根放在烤盘上，刷一层橄榄油。 |
| 4 | 放入烤箱中层，烤约20-25分钟，中途翻面一次。 |
| 5 | 烤好后取出，撒上少许孜然粉或辣椒粉即可食用。 |
通过以上步骤，你就能在家轻松做出美味的烤翅根，适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。
