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爽口黑木耳的做法

发布时间：2026-03-14 02:12:18 来源：

黑木耳口感爽脆，营养丰富，是家常菜中的佳品。下面总结其做法步骤及所需材料。

项目	内容
材料	干黑木耳20克、蒜末10克、香醋15毫升、生抽10毫升、白糖5克、盐适量、香油5毫升
步骤	1. 黑木耳提前泡发，洗净撕成小朵； 2. 烧水焯烫30秒，捞出过冷水； 3. 加入蒜末、香醋、生抽、白糖、盐拌匀； 4. 最后淋上香油即可食用。

此做法简单快捷，保留了黑木耳的清脆口感，适合凉拌或佐餐。可根据个人口味调整调料比例。

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