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海螺的简易做法

发布时间：2026-05-04 23:54:40 来源：

海螺是一种营养丰富、口感鲜美的海鲜，适合多种烹饪方式。以下是海螺的简易做法总结。

步骤	内容
准备	选用新鲜海螺，清洗干净，去除内脏和沙粒。
烫煮	锅中加水烧开，放入海螺焯水1-2分钟，捞出备用。
调味	热锅加油，爆香姜蒜，加入海螺翻炒，调入盐、料酒、生抽。
烧制	加适量清水，小火焖煮5分钟，收汁即可。

此做法简单快捷，保留了海螺的原汁原味，适合家庭日常烹饪。可根据个人口味加入辣椒或葱花提味。

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