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家庭做馒头简单做法

发布时间：2026-05-25 19:24:44 来源：

家庭自制馒头既健康又实惠，以下是简单做法总结：

步骤	内容
1. 准备材料	面粉500g、酵母5g、温水250ml、糖10g（可选）
2. 混合材料	将面粉、酵母、糖混合，慢慢加入温水，搅拌成絮状
3. 揉面	揉至光滑不粘手，盖上湿布发酵至两倍大（约1小时）
4. 整形	排气后分成小剂子，揉圆，放入蒸笼
5. 蒸制	水开后上锅，中火蒸15-20分钟，关火焖5分钟再揭盖

操作简单，适合新手。可根据口味添加芝麻、蔬菜等增加风味。

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