甜酒是一种传统的发酵饮品，口感香甜，制作简单。以下是制作甜酒的基本步骤和所需材料。
总结：
甜酒主要通过糯米发酵而成，关键在于控制温度与时间。以下是具体做法：
注意：发酵过程中避免污染，保持环境清洁。可根据个人口味调整甜度与发酵时间。
