现在竹荪的主要产地有:
福建古田、贵州省织金县、四川宜宾、、、基中产量以古田的棘托竹荪总产量最多,其次是四川宜宾的长裙竹荪,最后是贵州织金的清香型红托竹荪。
在品质方面,各个品种的竹荪针对的消费群体不同和竹荪本身品种的差异。
其中以原产于贵州省织金县的清香型红托竹荪为最好。
价格一般是前两个品种的几倍。
常见的竹荪品种主要有短裙竹荪、长裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪四种,其中以清香型的红托竹荪味道最淡,而且还有一股清香的鲜味,这种竹荪的味道更容易被大众所接受。
不能习惯其他品种竹荪的气味?不妨尝一尝清香型的红托竹荪哦!
红托竹荪主要产自贵州省毕节市织金县,因此红托竹荪也叫织金竹荪,但是这种竹荪产量较低,种植难度比普通竹荪要大,所以这种竹荪售价是其他竹荪品种的好几倍。
也正是这个原因,织金县的一些菇农也种植了长裙竹荪、短裙竹荪等其他品种。
因此,消费者在选购味道淡的竹荪时,尽量说织金竹荪的全名:织金清香型红托竹荪。
以免被一些商家钻空子高价销售普通的竹荪。
产地不同,一个是贵州的,一个是福建的。
不是一种菇。
松茸是:
是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,也是名贵的天然药用菌,竹荪是:
是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,当竹荪开伞,待菌裙下沿伸至菌托,孢子胶质将开始自溶时(子实体已成熟),即可采收。
有"真菌之花"、"菌中皇后"之誉;