江苏“鱼米之乡”通常指的是苏南地区，尤其是苏州、无锡、常州等地。这些地方地势平坦、水网密布，农业发达，盛产稻米和水产，因此被称为“鱼米之乡”。其中，苏州市因其悠久的农耕历史和丰富的物产，常被视为“鱼米之乡”的代表。
综上，“鱼米之乡”在江苏主要指苏南地区，而苏州是其中最具代表性的城市之一。
