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排骨西红柿的做法

发布时间:2026-06-10 23:06:54   来源:    

总结:

排骨西红柿是一道家常菜,口感鲜美,营养丰富。做法简单,主要食材为排骨和西红柿,搭配适量调料即可完成。

做法步骤表:

步骤 内容
1 排骨焯水去腥,捞出备用
2 西红柿切块,姜蒜切片
3 热锅凉油,爆香姜蒜
4 放入排骨翻炒至微黄
5 加入西红柿翻炒出汁
6 加适量清水、盐、糖、料酒炖煮
7 汤汁浓稠后即可出锅

这道菜色泽诱人,酸甜适口,适合搭配米饭食用。操作简单,适合家庭日常烹饪。