厨余垃圾是指日常生活中产生的食物残渣和废弃物，通常可进行堆肥处理。了解其种类有助于更好地进行垃圾分类。
注意：部分物品如油污纸巾、塑料袋等虽属垃圾，但不属于厨余垃圾范畴。正确分类有助于资源再利用与环保。
