水和食用油的密度不同，因此相同体积下重量也不同。1升水约等于2斤（1000克），而食用油的密度约为0.92克/毫升，所以1升食用油约等于1.84斤。
总结：1升水比1升食用油重，因为水的密度大于食用油。日常使用中，应注意体积与重量之间的差异，避免混淆。
