生物工程是一门结合生物学与工程学的交叉学科，主要研究如何利用生物体或其组成部分来开发产品、改进工艺和解决实际问题。它广泛应用于医药、农业、环保、能源等领域。
通过基因编辑、细胞培养、发酵等技术，生物工程不断推动科技进步，改善人类生活。
