2016年2月21日对应的农历日期是丙申年（猴年）正月廿三。这一天在传统农历中属于春节后的第23天，正值初春时节。
以下是具体信息总结：
农历正月廿三在部分地区有祭灶的习俗，象征着送灶神上天。这一时期天气逐渐转暖，但仍需注意保暖。
