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合肥有什么好吃的特色菜

发布时间：2026-07-11 14:43:24 来源：

合肥作为安徽省会，拥有丰富的饮食文化，融合了徽菜的精髓。以下是一些合肥必尝的特色菜：

菜名	简介
酥炸小黄鱼	外酥里嫩，香脆可口
一品锅	多种食材炖煮，味道浓郁
烧鹅	肉质鲜嫩，皮脆不腻
火腿炒冬笋	清爽开胃，口感丰富
毛豆腐	外焦里嫩，酱香浓郁
小笼包	皮薄馅多，汤汁鲜美

这些菜品不仅体现了合肥的地方风味，也展现了徽菜的精致与美味。来合肥旅游，不妨一试这些地道美食。

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