海鲜通常指来自海洋的可食用生物,主要包括鱼类、贝类、甲壳类和某些藻类等。它们是人类饮食中的重要组成部分,广泛分布于全球各地的海域。
以下是对常见海鲜类型的总结:
海鲜不仅味道鲜美,还富含蛋白质、维生素和矿物质,对健康有益。不同地区根据当地资源,会食用不同的海鲜种类。在选择海鲜时,应注意新鲜度与可持续性。