猴头菇是一种营养丰富、味道鲜美的菌类食材，常用于煲汤，能增强免疫力、健脾养胃。以下是几种常见的猴头菇煲汤做法总结。
| 汤品名称 | 主要材料 | 做法简述 |
| 猴头菇瘦肉汤 | 猴头菇、瘦肉、姜 | 猴头菇泡发后与瘦肉、姜一起炖煮1小时 |
| 猴头菇鸡汤 | 猴头菇、鸡、红枣、枸杞 | 鸡肉焯水后与猴头菇、红枣、枸杞炖2小时 |
| 猴头菇猪骨汤 | 猴头菇、猪骨、胡萝卜 | 猪骨焯水后与猴头菇、胡萝卜炖1.5小时 |
| 猴头菇海鲜汤 | 猴头菇、虾、鱿鱼、瑶柱 | 海鲜洗净后与猴头菇一起炖煮，调味即可 |
煲汤时可根据个人口味加入适量盐和胡椒粉提味。猴头菇需提前泡发，确保口感软嫩。
