“黑木耳”是一种常见的食用菌类，也叫木耳、云耳。它生长在朽木上，外形呈黑色或深褐色，质地柔软，口感脆嫩，广泛用于中餐菜肴中。
黑木耳不仅味道鲜美，还具有一定的保健作用，如促进血液循环、降低胆固醇等。在日常饮食中，适量食用黑木耳有助于健康。
