总结：
“Pepper”作为名词时，通常为可数名词，表示一种香料或辣椒。但在某些语境下，如指“胡椒”时，也可作不可数名词使用。以下是具体用法对比：
注意：在口语中，“pepper”有时也用于泛指调味品，此时多为不可数形式。
