选择避风、向阳地块搭建好大棚后，深翻土壤，施足腐熟的有机肥，搭配速效化肥，然后种植一些反季节蔬菜良种。
出苗后要做好棚内的湿度、温度管理，根据其生长情况合理追肥、防治病虫害。
1.确定合理种植时间。
大棚蔬菜效益的高低在很大程度上取决于种植时间的早晚，反季节蔬菜，春季前后是效益最高期，应把种植时间确定春季前后为产量最高期作为依据。
由原来一年一茬发展到现在70％为一年两茬的地方，定植期大体为：
一年一茬的定植期在10月上、中旬，而一年两茬的为：
第一茬在7月上、中旬，第二茬在12月至翌年1月定植。
这样的种植时间效益较高。
2.选用高产抗病良种。
良种是增产的内因。
高产的栽培技术首先离不开良种。
利用温室这种设施种植反季节蔬菜依靠的是充足的光热资源，主要种植西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、等几大类蔬菜。
选择良好的品种一般增产10%～20%，效益增加10%以上。
青菜萝卜是人们不可缺少的蔬菜之一，而且营养价值高，可以腌制吃也可以直接炒着吃，是人们很受欢迎的菜肴，大棚种植技术最简单的菜有青菜萝卜之类的蔬菜，所以大棚里可以一年四季进行多茬种植，但在翻土时应该用石灰撒地翻入泥土底下，
