我们买回来的香茅,如果食用不完的话,应该放到一些阴凉干燥并且通风的地方保存,并且我们选购香茅草的时候要选一些新鲜的,并且由于香茅的质地比较脆弱,并且还非常容易被折断,所以说我们在使用的时候要注意这一点。