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花甲怎么清洗

发布时间：2025-11-14 14:10:05 来源：

花甲是一种常见的海鲜，清洗干净是烹饪美味的关键。以下是清洗花甲的几种实用方法：

方法	步骤	说明
盐水浸泡	将花甲放入盐水中浸泡1-2小时	帮助吐出沙粒，保持肉质鲜嫩
洗洁精清洗	用少量洗洁精搓洗花甲外壳	去除表面杂质和污垢
清水冲洗	用清水反复冲洗至水清	确保无残留杂质
食用油处理	在盐水中加入几滴食用油	加速花甲吐沙，提升口感

清洗时注意不要用力过猛，以免损伤花甲肉质。根据个人习惯选择合适的方法，确保食用安全与口感。

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