100卡路里是日常饮食中常见的热量单位，但具体相当于多少脂肪，需结合脂肪的热量密度来计算。脂肪每克约含9卡路里，因此100卡路里大约等于11.1克脂肪。
需要注意的是，不同食物的热量来源不同，100卡路里可能来自碳水化合物、蛋白质或脂肪。例如，100卡路里的蛋白质或碳水化合物仅约25克左右，而脂肪则更少。因此，在控制饮食时，应关注总热量与营养成分的搭配。
